Kokosowy pudding chia z musem z mango nadaje się zarówno na szybkie śniadanie, jak i zdrowy deser. Warto wiedzieć, że nasiona chia (szałwia hiszpańska) zawierają więcej kwasów omega-3 niż…
Read More
Kategoria: Wypieki i desery light
Jeśli miałabym wybrać najbardziej fotogeniczny owoc, to bez wątpienia w czołówce znalazłby się u mnie granat. Kojarzy mi się z holenderskim malarstwem XVII w. i naprawdę mogłabym godzinami go…
Kasza jaglana na słodko ostatnio często pojawia się u mnie na śniadanie. Dziś przedstawię Wam zdecydowanie moją ulubioną wersję. Jaglanka z dodatkiem mleka kokosowego, do tego konfitura wiśniowa i…
W związku z tym, że na blogu są już dwa przepisy na klasyczne pierniczki, postanowiłam przygotować tym razem coś dla osób na diecie bezglutenowej. Pierniczki wyszły bardzo aromatyczne, bo użyłam…
Odchudzone ciasto czekoladowe, w którym ilość kalorii aż tak nie przeraża 🙂 W jego składzie nie znajdziemy mąki pszennej, czekolady czy masła. Mamy za to trochę oleju, kakao i…
Ostatnio eksperymentuję z różnymi mąkami. Najczęściej przygotowuję placuszki i oceniam, czy odpowiada mi ich smak i konsystencja. Jakiś czas temu test oblała mąka ryżowa. Niestety, nie jestem do niej…
By odpocząć choć przez chwilę od wypieków z sezonowymi owocami, dziś publikuję przepis na bezglutenowe ciasto marchewkowe z dodatkiem mąki gryczanej. Gdyby nie krem, można byłoby uznać je za…
Dziś przedstawiam Wam “sernik”, który przygotujecie bez użycia sera, a mimo wszystko smakiem i konsystencją bardzo ten tradycyjny sernik przypomina. To taki oszukany “sernik” z jogurtu greckiego. Na dodatek…
Jak dla mnie to perfekcyjne ciasto czekoladowe. Mi najlepiej smakuje jeszcze ciepłe – wtedy jest najbardziej wilgotne. Charakterystyką ciast bez mąki jest to, że po wyciągnięciu z piekarnika nieco opadają,…
No dobra, przyznawać się – u kogo noworocznym postanowieniem jest zrzucić trochę kilogramów? 🙂 Doszłam do wniosku, że jeśli opublikuję na początku roku mocno kaloryczne przepisy, nie będziecie po świętach…
