Lato to najlepszy czas na to, by upiec bezę z owocami! Tym razem w wersji mini 🙂 Na jedno białko dodajemy 50 g drobnego cukru i tej proporcji się trzymamy….
Read More
Kategoria: Truskawkowe
Domowe, truskawkowo-jogurtowe lody na patyku – najprostsze i najlepsze (bez dodatku cukru). Do warstwy truskawkowej dodaję nasiona chia, warstwę z jogurtem naturalnym można z kolei urozmaicić, dodając drobno posiekane listki…
To już ten moment, ten czas, na który wszyscy z niecierpliwością czekają – na straganach pojawiły się pierwsze polskie truskawki! Podane z pysznymi lodami i jeszcze ciepłym, wilgotnym kawałkiem czekoladowego…
Jakiś czas temu przeglądałam książkę Donny Hay “Szybko, świeżo, prosto” i w oko wpadł mi przepis na błyskawiczne ciasto z owocami. W oryginale co prawda były użyte jabłka i jagody,…
Na rynku zaczynają powoli pojawiać się pierwsze krajowe truskawki. Cena oczywiście pozostawia wiele do życzenia, smak również, ale mimo wszystko ciężko obok nich przejść obojętnie. Część truskawek, które ostatnio kupiłam, a…
Zawsze uważałam, że bezy najlepiej smakują z dodatkiem cytrynowego, kwaśnego kremu. Nie wiem dlaczego dopiero teraz olśniło mnie, że rabarbar, też kwaśny, sprawdzi się tutaj równie dobrze! Rabarbarowego kremu wychodzi trochę…
Beziki, które pokazywałam wam ostatnio (przepis znajdziecie w tym miejscu), można wykorzystać np. do wykonania wegańskiej wersji popularnego deseru Eton mess. W moich słoiczkach oprócz pokruszonych bez znalazły się słodkie, kaszubskie…
Od dłuższego czasu chodziła za mną Pavlova. Ochota nie mijała, więc nie było innej opcji – musiałam ruszyć do kuchni, rozbić stosowną ilość białek i wziąć się za pieczenie. Koncepcja…
Te waniliowe serniczki zniknęły z naszej lodówki naprawdę błyskawicznie. Wszystko za sprawą pysznego kremu na bazie Nutelli, serka mascarpone i śmietanki – po prostu ciężko mu się oprzeć 🙂 Serniczki…
Po krótkim oddechu po świętach wracam do was z czekoladowym, kuszącym deserem (właściwie świetnie sprawdzi się także jako niepośpieszne śniadanie). Czekoladowa tapioka z dodatkiem musu truskawkowego, który dosłodziłam dojrzałym, także…
