Lubię kwaśne dodatki w wypiekach, dlatego też gdy w końcu udało mi się znaleźć w sklepie mrożoną żurawinę, upiekłam sernik, który planowałam zrobić już od dawna. Zamiast cukru dodałam niezawodny ksylitol,…
Read More
Kategoria: Bezglutenowe
Kokosowe maleństwa, które skrywają w środku chrupiące, całe migdały (na wzór wszystkim dobrze znanych pralinek). Masa powstała na bazie kaszy jaglanej, ugotowanej na mleku kokosowym. Bez problemów uformujecie z niej…
Coś zdrowego na dobry początek tygodnia – pudding chia z dodatkiem musu czekoladowego na bazie awokado, banana i kakao. Między tymi dwoma warstwami ukryłam jeszcze zmiksowane maliny, a wierzch puddingu udekorowałam sporą…
Beziki, które pokazywałam wam ostatnio (przepis znajdziecie w tym miejscu), można wykorzystać np. do wykonania wegańskiej wersji popularnego deseru Eton mess. W moich słoiczkach oprócz pokruszonych bez znalazły się słodkie, kaszubskie…
Słyszeliście kiedyś o wegańskich bezach, które są wykonywane z płynu z puszki po ciecierzycy (aquafaby) i cukru? Prawda, że brzmi magicznie i intrygująco? 🙂 Bezy faktycznie wychodzą i do złudzenia przypominają te…
Od dłuższego czasu chodziła za mną Pavlova. Ochota nie mijała, więc nie było innej opcji – musiałam ruszyć do kuchni, rozbić stosowną ilość białek i wziąć się za pieczenie. Koncepcja…
Te waniliowe serniczki zniknęły z naszej lodówki naprawdę błyskawicznie. Wszystko za sprawą pysznego kremu na bazie Nutelli, serka mascarpone i śmietanki – po prostu ciężko mu się oprzeć 🙂 Serniczki…
Po krótkim oddechu po świętach wracam do was z czekoladowym, kuszącym deserem (właściwie świetnie sprawdzi się także jako niepośpieszne śniadanie). Czekoladowa tapioka z dodatkiem musu truskawkowego, który dosłodziłam dojrzałym, także…
Kokosowy pudding z tapioki to ostatnio moja miłość 🙂 Podobną kombinację smakową pokazywałam wam już kiedyś, ale z użyciem nasion chia. Tym razem dzięki użyciu tapioki pudding ma ciekawą, intrygującą…
Tak jak już pisałam na Instagramie, na blogu zapowiada się bardzo czekolady tydzień. Wszystko dlatego, że lada dzień święto zakochanych, a jak dla mnie czekolada stanowi jego nieodłączny element. A jeśli…
