Ostatnio eksperymentuję z różnymi mąkami. Najczęściej przygotowuję placuszki i oceniam, czy odpowiada mi ich smak i konsystencja. Jakiś czas temu test oblała mąka ryżowa. Niestety, nie jestem do niej…
Posty od Paulina
Już kilka razy Piotrek zwracał mi uwagę na to, że na blogu wciąż nie mam przepisu na klasyczną szarlotkę. Taką babciną na półkruchym cieście i z bezową pianką. Postanowiłam…
Nasze wakacje w Pradze, jak zresztą każdy urlop, minęły stanowczo zbyt szybko. Całe szczęście, mimo nieprzychylnych prognoz przed wyjazdem, pogoda nam dopisała (padało tylko pół dnia) i mogliśmy z…
Takie smoothie postawi na nogi każdego z samego rana. W małym słoiczku zamknęłam między innymi maliny, brzoskwinie, mango, banana i sok z pomarańczy. Nie może być lepiej! Do tego…
Podczas poszukiwania ciekawych miejsc w Pradze i planowania wyjazdu, natrafiłam przypadkiem na tort o takiej nazwie. Okazało się, że nazwa nie pochodzi od czeskiego miasta, a rosyjskiej restauracji. Tort…
Miniona sobota przypomniała mi uciekające lato. Było na tyle ciepło i słonecznie, że upiekłam tartę z owocami, chwyciłam za swój ulubiony stolik i wyszłam przed dom, by zrobić zdjęcia….
Skoro poprzedni post był o tym, jak przygotować idealne kruche ciasto, wypadałoby, żeby kolejny przepis był z jego użyciem 🙂 Tym razem skusiłam się na przygotowanie galette w jesiennym…
Ciasto kruche, czyli podstawa tart, mazurków, kruchych babeczek i ciastek. Podstawowe ciasto wykonywane jest z mąki, cukru, masła i ewentualnie żółtek. Wydawać się może, że nie ma w nim…
1. Mati 2. Shake czekoladowy (Stały Ląd, Mielno) 3. Szarlotek czas! <3 4. Muffiny z kruszonką Sierpień był dla mnie czasem wyzwań 🙂 Od strony kulinarnej – w końcu…
Te czekoladowe babeczki zniknęły ze stołu w tempie błyskawicznym, bo właściwie już kilka minut po wykonaniu zdjęć (a niektóre nawet i przed). Słodki krem idealnie kontrastuje tu z kwaśnymi…