Mini domki z piernika są przeurocze! Zapakowane starannie w celofan albo włożone do małego pudełka będą wyjątkowym, jadalnym prezentem bożonarodzeniowym. Jestem przekonana, że każdy jest w stanie je przygotować – do sklejenia ścian, dachu i komina wystarczy lukier królewski. Nie musimy kupować specjalnych foremek do wykrawania, bo szablon można przygotować samodzielnie z kartonu i kształty wycinać dokładnie nożem. Wystarczy odrobina cierpliwości i całe osiedle piernikowych domków mamy gotowe w jeden wieczór. Uśmiech na twarzach bliskich gwarantowany! 🙂
Mini domki z piernika
Składniki:
1 porcja ulubionego ciasta piernikowego (ja polecam ten przepis)
Lukier królewski (jak zrobić idealny lukier znajdziesz np. w moim e-booku)
Cukrowe posypki (u mnie srebrne perełki, serduszka i śnieżynki)
Cukier puder jako imitacja śniegu
Barwnik spożywczy do barwienia lukru (opcjonalnie)
Czas wykonania:
180
![](https://czekolada-utkane.pl/wp-content/uploads/2017/12/domki-pierniczkowe.png)
Ciasto piernikowe możemy przygotować z gorszej jakości składników, jeśli domek będzie pełnił funkcję wyłącznie dekoracyjną. Pamiętajmy, że pierniczkowe elementy należy piec dłużej niż zwykle, by były twarde.
![](https://czekolada-utkane.pl/wp-content/uploads/2017/12/domkimini-1.png)
Najlepiej poszczególne elementy domków lukrować przed finalnym składaniem. Możecie skorzystać z porad, które zawarłam już w przepisie na duży domek z piernika. Różnica jest taka, że nie musimy aż tak długo czekać, by poszczególne elementy się ze sobą skleiły – przy małych domkach używamy znacznie mniej lukru i zastyga on błyskawicznie. Najpiękniej wyglądają chyba domki pokryte zwykłym, białym lukrem, ale możecie szaleć do woli i używać barwników spożywczych – np. czerwonego, niebieskiego czy różowego. Jeśli upieczenie swoje własne mini domki pochwalcie się koniecznie na Instagramie – oznaczcie @czekoladautkane lub dodajcie hashtag #czekoladautkane – z chęcią zobaczę Wasze słodkie, świąteczne dzieła 🙂 Udanego lukrowania (i mini bałaganu w kuchni)!
![](https://czekolada-utkane.pl/wp-content/uploads/2017/12/mini-dom-z-piernika-jak-zrobic.png)
![](https://czekolada-utkane.pl/wp-content/uploads/2017/12/3.png)
Zachwycające!!!
Bardzo dziękuję 🙂
Śliczne, ciepłe, świąteczne 🙂 i piękne zdjęcia 🙂
Dziękuję <3
Przepiękne!
Ile domków wychodzi z tego załączonego przepisu?
Nie wykorzystuję nigdy 100% ciasta na same domki, więc niestety nie wiem – na pewno dużoo! 🙂 Mogę tylko podpowiedzieć, że z tego ciasta wychodzi min. 60 pierniczków (w zależności od grubości i kształtów) o standardowych wymiarach ok. 8 cm.