Jestem zwolenniczką przygotowywania słodkich prezentów na przeróżne okazje. Dlatego też na Dzień Mamy upiekłam kruche, kakaowe ciasteczka w kształcie kwiatów, które ozdobiłam lukrem królewskim. Ciasteczka spakowałam do pudełka i przekazałam wcześniej siostrze, by 26-tego maja wręczyła je w moim imieniu mamie (z powodu dzielących kilometrów niestety tego dnia nie mogłabym tego zrobić osobiście). Przy przygotowaniu ciasteczek towarzyszył mi nowy, czerwony asystent, który pomógł mi ukręcić m.in. idealny lukier 🙂 Taki sam Kitchen Assistent firmy Electrolux, bo o nim mowa, może trafić też w wasze ręce. Wystarczy wykonać coś słodkiego dla swojej mamy, zrobić zdjęcie… A zresztą – wszystkiego o konkursie dowiedziecie się dokładnie pod koniec wpisu 🙂
W czasie obmyślana słodkiego prezentu dla mamy musiałam postawić na praktyczność. Ciasteczka są zdecydowanie najlepszym pomysłem, bo można je z łatwością przetransportować. Zwykłe kwiaty na Dzień Mamy to nuda! Ja w tym roku stawiam na ręcznie wykonane kakaowe ciasteczka, które za sprawą odrobiny lukru zamieniły się w słodkie, jadalne kwiaty 🙂 Przy ucieraniu lukru królewskiego pamiętajcie, że nie można go zbytnio napowietrzać. Najlepsza do jego wykonania jest końcówka do ucierania, a nie rózga. Robot kuchenny Kitchen Assistent EKM400, który otrzymałam w ramach drugiej odsłony kamapanii #BakeForSomeone (ideą kampanii jest dzielenie się radością pieczenia z bliskimi) taką końcówkę rzecz jasna posiada, więc wykonanie gładkiego, lśniącego lukru to dla niego błahostka. Sam robot pod względem wizualnym prezentuje się naprawdę świetnie. Jest też solidnie wykonany – cały jego korpus zrobiony jest z metalu, więc robot powinien służyć przez lata. 10 stopni regulacji prędkości, trzy końcówki i dwie wielkości misek pozwalają dostosowywać go do aktualnych potrzeb. Nie mogę się doczekać aż “zlecę” mu ubicie białek na Pavlovą, ale na sam początek czas na ciasteczka i lukier królewski.
Kruche ciasteczka na Dzień Mamy
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
3/4 szklanki cukru pudru
1 duże jajko
170 g masła
Lukier królewski:
170 g cukru pudru (lub więcej/mniej w zależności od potrzebnej konsystencji)
1 białko z małego jajka
barwnik spożywczy w kolorze czerwonym lub różowym
Oraz:
cukrowa posypka
Konkurs
Wygraj robot kuchenny Kitchen Assistent EKM400!
Tak jak obiecałam, z okazji Dnia Mamy mam dla Was konkurs. Co zrobić, by wygrać robot kuchenny? Wystarczy wykonać słodki wypiek dla swojej mamy. Może być to np. ciasto, ciasteczka, muffinki czy też słodkie bułeczki – bądź kreatywna/y! 🙂 Swój słodki wypiek należy sfotografować, a zdjęcie opublikować na Instagramie lub Facebooku (post musi być publiczny, by był dla mnie widoczny) wraz z hashtagami: #bakeforsomeone, #electrolux, #wparzezesmakiem, #czekoladautkane i krótkim opisem przygotowanego wypieku (możesz dodać też np. dedykację dla mamy i napisać, za co ją kochasz). Wygra zgłoszenie, które będzie najbardziej inspirujące i estetyczne, najlepiej oddające ideę kampanii #bakeforsomeone. Konkurs trwa od 25.05.2016 do 8.06.2016. Wszystkie szczegóły znajdziecie w regulaminie. Powodzenia! 🙂
Konkurs idealny, lecę coś pichcić :))
Powodzenia! 🙂
[…] podarowałam jej już nieco słodkości, lecz wypieków od serca nigdy za wiele. Dlatego dzięki Czekoladą Utkane, za inspirację do kolejnego działania […]
Jejku ciasteczka są bajkowe *.*