Waniliowe placuszki z serka homogenizowanego

84423-placuszkizserkawaniliowego

 

Takie śniadanie, najlepiej podane do łóżka, mogłabym jeść codziennie! 🙂 Placuszki zrobione zostały z waniliowego serka homogenizowanego i dzięki temu mają piękną, żółtą barwę, są delikatne i świetnie smakują z dodatkiem świeżych owoców. Ja skusiłam się na truskawki. Polecam!

c5dec-konwalie-wiosna2

Składniki (na ok. 12 placuszków):

1 szklanka mąki
1 łyżka cukru pudru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
300 g waniliowego serka homogenizowanego
2 jajka
2 łyżki oleju
2 łyżki mleka (opcjonalnie, gdyby masa wyszła zbyt gęsta)

685e0-placuszki-c59bniadaniowe

Mąkę i cukier puder przesiewamy, dodajemy proszek do pieczenia i mieszamy. W drugiej misce umieszczamy serek, jajka i olej. Miksujemy mokre składniki do połączenia, następnie dodajemy stopniowo suche i dalej miksujemy. Gdyby masa wyszła zbyt gęsta, dodajemy odrobinę mleka. Placuszki smażymy na rozgrzanej patelni (bez oleju) z obu stron. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego! 🙂

14c3d-placki-waniliowe

25 komentarzy

Odpowiedz