Słodkie muffinki z Prince Polo

Muffinki z dodatkiem słodkiego batonika Prince Polo? Brzmi nieźle, prawda? :) W oryginalnym przepisie jest jeszcze czekolada, ale stwierdziłam, że tu już zbyt dużo dobroci, jak na małe muffinki :)  Zachęcam gorąco do wypróbowania i przypominam przy okazji o konkursie w poprzedniej notce >Kliknij tutaj< :)

 

Składniki na 12 muffinek (standardowej wielkości):
270 g mąki
4 drobno pokruszone batoniki Prince Polo (klasyczna wielkość)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szklanka mleka
100 ml oleju
1 jajko
130 g cukru
Mąkę wymieszać w misce z proszkiem do pieczenia. Dodać następnie cukier, olej, mleko, jajko, ekstrakt i wymieszać łyżką do połączenia składników. Na sam koniec wsypać pokruszone batoniki i wymieszać. Masę wylewamy do papilotek do ok. 3/4 wysokości. Pieczemy przez 25 min. w temp. 200 stopni. Gotowe! :)

23 komentarzy

Odpowiedz